Модульные столовые на 100 посадочных мест представляют собой быстровозводимые здания, рассчитанные на использование в регионах с любыми климатическими условиями. Объекты востребованы в вахтовых городках, позволяют обеспечить горячим питанием большое количество сотрудников. Сдаются в полностью готовом виде и могут сразу вводиться в эксплуатацию.
Столовая спроектирована с учетом требований СанПиНа и других нормативных актов. Пространство включает залы для приема пищи, помещения для готовки и хранения продуктов, административные комнаты и технические зоны.
В зависимости от назначения столовые могут быть двух типов — полного и неполного циклов. В первом случае в здании предусмотрены горячие и холодные, овощные, мясные, рыбные и выпечные цеха, холодильное оборудование для хранения замороженных продуктов. В столовой не полного цикла готовят из полуфабрикатов, а значит, нет необходимости в цехах. Зато здесь должно быть достаточно места для размещения запасов.
Также столовая может включать следующие функциональные зоны:
Гардероб (мужской / женский / для персонала).
Санузел (мужской/женский).
Душевая.
Кладовые для продуктов питания, инвентаря.
Загрузочную зону.
Бельевую.
Раздаточную.
Количество и площадь этих помещений зависят от вместимости столовой. Типовой проект можно подстроить под индивидуальные запросы клиента и специфику эксплуатации.
Столовые представляют собой просторные, светлые помещения с продуманной системой размещения. Столы расположены на достаточном удалении друг от друга, чтобы обеспечить комфорт перемещения сотрудников по залу. Между разными зонами объекта предусмотрены отапливаемые переходы, по которым персонал может передвигаться даже без верхней одежды. Другие преимущества модульных столовых:
Быстрая реализация проекта.
Возможность проектирования помещений любой площади и наполнения.
Прочность и долговечность конструкции — срок службы от 30 лет и более.
Ремонтопригодность.
Модульные системы спроектированы таким образом, что при повреждении или износе одного участка его можно быстро восстановить с минимальными затратами.
В среднем объект возводится за 4-5 месяцев. При строительстве используются материалы, устойчивые к перепадам температур, что позволяет размещать столовые даже в северных регионах.
Компания РПК «Модуль» — крупнейший подрядчик России, специализируется на строительстве быстровозводимых зданий. Передовые технологии и большой опыт работы позволяют нам выполнять проекты любого профиля. В числе наших работ — сотни сданных объектов по всей стране. Мы строим вахтовые городки, строительные поселки, общежития, столовые и другие подсобные помещения.
Наша работа регламентируется нормами ГОСТ и другими государственными стандартами. Уточнить условия сотрудничества можно по телефону или на сайте.
ЗАКАЖИТЕ ЗВОНОК
Внимание! РПК Модуль имеет представительства только в тех городах, которые указаны в контактных данных. Внимательно проверяйте реквизиты компании.